Na spodnom dieli, obsahujúcom motorček, je posadená mlecia komora. Horný diel s mlecou komorou je možné ľahko vymeniť, čo umožňuje urýchliť prácu, keď môžeme nasadiť novú čistú, resp. schladenú mleciu komoru. V mlecej komore sa vysokou rýchlosťou otáčajú nože. Štandardnou časťou dodávky je oceľový nôž M21, určený na mletie stredne tvrdých materiálov, cca do stupňa 5 Mohsovej stupnice. Ďalšie nože je možné doobjednať: M22 je nôž na mletie tvrdých materiálov do stupňa 9 Mohsovej stupnice, hviezdicový nôž M23 je určený pre produkty so zníženou hmotnosťou - plasty a vláknité materiály. Maximálna zrnitosť vsádzky je 7 mm, objem vsádzky 250 ml.